eggplant with shrimps

難得的4天連續假期，和朋友們好不容易開了8小時的車來到了Boquete，抵達目的地的同時肚子也餓扁了，忽然朋友在google評論上看到這間餐廳，似乎評價不錯，於是大家也不管這麼多了，二話不說衝..............


走到小店外面一看赫然發現，這間店的布置很不錯呢！而這裡真的是巴拿馬嗎？這餐廳的feel完全不像啊！感覺在巴拿馬市區好像沒有種可愛又漂亮的餐廳耶，這間餐廳反而有那種台灣簡餐店的感覺呢，太棒了就喜歡這種，那就試試看這間吧！

1.粉藍色鄉村風清新布置
2.除了內用區之外還有特別的吧檯區呢
3.菜單來囉！
4.上菜
5.店家資訊
6.小結


1.粉藍色鄉村風清新布置
這間店其實叫做Tre Scalini，後來查了一下發現，原來她在其他城市也有呢！不過自己特別喜歡這間店，這間店的大門口漆著粉藍色的招牌，屋簷還配上些許可愛的幾何圖案，完全擄獲了我的眼球啦，說真的，會走進去這間店，首先這漂亮的裝潢的確是影響不少呢！

走進店裡坐下後，店內的客人源源不絕的來，一下子就把整間店給坐滿了，這下子可放心了不少，人多的話，應該就不會是雷的吧！

另外這間店的後面還有景觀位置，不過很可惜的，景觀位置是從頭到尾都是滿的，實在是沒有機會坐過去啊.....

由於我們是4個人，所以位置上也沒有太多的選擇，這次大夥兒選了門邊的位置就坐。而這間店的桌子、椅子都是木製的，很多時候這種淡色的木製桌椅，會讓人有種輕鬆自在的感覺，不過可能是因為店面不大，然後又需要擺多張的桌椅，所以個人是覺得桌椅的尺寸都有點小了，而且沒有多餘的地方可以放包包，這就比較不方便了，沒辦法誰叫我東西就是多呢(吃飯也要拿相機)！哈

另外在每個餐桌上，店家也細心放置了可愛的黃色以及紫色小花，這樣子讓原本安靜的桌面忽然變得有朝氣了起來，而且還有種鄉村的感覺喔！

另外在外面的大門口旁，還有這可愛的小燈，完全讓餐廳更有氣氛了。

餐廳裡面還有這特別的酒瓶燈，非常的漂亮。



2.除了內用區之外還有特別的吧檯區呢
另外為了因應當地人的習慣，餐廳內也設有吧檯，如果不是用正餐的話，以可以在這裡喝喝小酒喔！

如果是坐在吧檯區的話，還可以直接欣賞街道景色，不過到了傍晚這裡可是會有點冷的說！

好啦！這時大家都肚子很餓了，於是趕緊來研究下菜單。這次自己也把菜單拍下來，放在這裡，有興趣的大家可以一起來看看，這間店都有些什麼餐點。

3.菜單來囉！

而且這間店有英文菜單，腦細胞可以不用死這麼多了....



4.上菜

首先上來的是這道特別的Centenarian Eggplant, shrimps, Parmesan cheese(12美金)，在茄子上擺放蝦仁接著再灑點起司，一開始朋友還不確定這是不是我們點的餐，因為這擺盤實在是滿漂亮的，以新鮮的綠色蔬菜為基底，擺上熱熱的茄子，接著再放上Q彈蝦仁，然後撒上起司粉，最後用刀子輕輕地切開，以叉子一叉放入嘴中，恩，味道好特別。

茄子軟軟的剛剛好，蝦仁也不會因為料裡太久而變硬，最重要的是蝦仁上面那一層起司粉，剛好把所有東西的味道融合起來，非常的特別，而且這做法看起來不難，改天有機會說不定自己也可以在廚房試試看呢！

接著上來的是朋友點的烤香蒜麵包(1.75美金)，小小圓圓的法國麵包，塗上淡淡的香蒜醬，放入烤箱慢烤，整片麵包吃起來脆度剛好，就有點像是奶油酥條的那種脆度，是滿好吃的，不過我還是喜歡媽媽早餐店塗的那種香蒜醬，蒜味夠重夠嗆。

接下來上來的是Mushrooms with garlic sauce, sweet red peppers(9.75美金)，蘑菇配上大蒜醬並佐以些許的紅椒。這道菜是大家覺得不錯吃的了，大蒜醬配上蘑菇味道非常的重，不過再配一點紅椒，這樣子的話味道就非常的剛好囉。

再來就是這Narma ricotta, cherry tomatos, eggplant, pomodoro sauce with penne(12.5美金)，簡單來說就是茄子番茄起司筆管義大利麵，味道應該是不錯的，不過.....

後來服務生問說要不要加起司，我說好，結果沒想到這裡的起司竟然是鹹的，跟我想像中的不一樣啊，所以導致整盤麵超鹹，但......加了都加了，所以就多吃一點麵吧！麵到是不錯，很有Q勁，其他的就中規中矩囉！

接著是朋友的Carbonara sauce, bacon, parmesan, cheese, white sauce(14美金)，簡單來說就是奶油培根起司義大利麵，經朋友鑑定，味道還可以就那樣，沒有太特別，不過份量有點少就是了。

5.店家資訊
店名：Tre Scalini
電話：730-9255
營業時間：禮拜一 休息 ; 禮拜二~禮拜六 11:00~21:45 ; 禮拜日11:00~21:30
官方網站：trescalinipanama.com
map→https://goo.gl/maps/aLsoxj17Tx62
fb→https://www.facebook.com/TreScalini

6.小結
這次點的菜裡面，感覺開胃菜的部分都比較好吃，而且樣式很新鮮，真的是很不錯，反而是主食的部分沒有令人驚艷的感覺，中規中矩，另外因為這裡是觀光區所以，餐點的價錢也都不低，不過店內的裝潢跟氣氛都非常的好，服務生都很和善，wifi也非常好用，這次我們還很幸運地遇到會說英文的老闆娘呢！對了停車就比較不方便了，需要把車子停到旁邊的巷子裡面囉！

以上就是這次的晚餐體驗，不過因為餐點味道、環境喜好，是非常主觀的，因此以上經驗僅供參考喔！

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