【巴拉圭】 首都-亞松森 詳盡生存攻略&碎唸 - 慶典、美食、台灣/日本/韓國料理 (攻略4)

跟大家分享巴拉圭慶典、美食、台灣/日本/韓國料理

跟大家分享巴拉圭慶典、美食、台灣/日本/韓國料理

(以下文章是朋友King撰寫的喔!因為文章實在太長了,版主把文章分成攻略1~7以方便大家閱讀)

攻略1:市區景點介紹https://goo.gl/C3XGgL
攻略2網路、電話卡、貨幣、習俗、住宿https://goo.gl/AA6SY5
攻略3:市區及機場交通https://goo.gl/S9EAF5
攻略4:慶典、美食、台灣/日本/韓國料理https://goo.gl/rkqC1v
攻略5:語言學校https://goo.gl/3B4MJM
攻略6:百貨公司、電影、超市https://goo.gl/t8xBNv
攻略7:免簽證https://goo.gl/epQWNH

-介紹可以做的事

(說不定是)最後一小節,跟大家介紹一下,除了逛當地景點之外,其他可以做的事,也就是我平常的日常生活,作為一個和大家一樣、盡力地讓自己的生活非常充實、希望自己的人生沒有留下太多遺憾委員會的一員,如果正在閱讀此文你,很幸運地或者很意外地有機會可以在距離出生地的世界另一端,在這個四周都是觀光強國環繞的小平原農業之國,度過一段不是太短的時間,以下有幾點可以給大家的建議方向。

(1) 慶典
1.聖周in Caacupe(2018.3/25-3/31,每年時間不固定): 巴拉圭人的信仰中心,在那一段時間內,居住在各地的巴拉圭人會前往該地朝聖,開車、騎腳踏車、步行等各種方式前往Caacupe大教堂,睡在教堂附近,感受慈愛光輝、被聖光加護。(可想像成:巨型中元普渡大拜拜的巴拉圭版)

卡庫佩大教堂(Basilica De Caacupé) 白天
卡庫佩大教堂(Basilica De Caacupé) 日出
2.嘉年華 in Encarnación(1~3月的週六日): 說起巴拉圭驕傲的慶典活動,以Encarnación嘉年華作為代表,可說是當之無愧,對於民風相對保守也沒有海岸嶄露身材的巴拉圭人來說,無疑是最佳的表演舞台,在這段期間,巴拉圭各省各市都會舉辦自己的嘉年華活動,當地的妙齡女子、成熟御姊以及肌肉帥哥,會穿上火熱的服裝、露出健康胴體,隨著快速有節奏的拉丁音樂擺動,揮灑汗水。和有去過巴西嘉年華的背包客聊天,就他的說法,雖然表演人數、場地舞台大小、服裝設計、道具佈置、現場熱鬧氣氛等,都不是同一個量級的表演水準可以比較,但是可以相當靠近舞者的臨場感、舞者的顏值與身材、現場的活力氣氛與觀眾的熱情都是相當令人印象深刻的,至少對第一次參加嘉年華活動的我而言是一次相當興奮的活動。

Encarnación嘉年華
3.獨立日 in Asuncion (5/15): 慶祝巴拉圭獨立紀念日,每年在首都都會有一連串的慶祝活動,假日市集、舞台表演、傳統習俗活動、渡輪乘船、各式慶典、夜店狂歡等。

2018巴拉圭獨立日白天慶典-市集
2018巴拉圭獨立日晚上慶典-巴拉圭傳統舞蹈
(2) 品嘗美食
作為農業畜牧業發達之度之地,這個國家最重要的飲食就是吃肉,各種牛、豬、雞各部位便宜、新鮮又美味的肉品搭配各種烹調方式一應俱全,烤肉是當地人最喜歡的活動、家家戶戶都有烤肉架(也有專賣烤肉架的商店)、就連政府單位停車場的牆邊也有鑲嵌著烤肉架,路邊走著走著也可以看到烤肉串的小販正做著生意,這邊烤肉絕對不是小家子氣的薄博一小片一小片去烤,而是整塊高級牛肉厚實一片上架燒烤,相同份量、相同烤法的高級牛肉,大概在大概只要台灣四分之一個價格就可以吃到了,另外,巴拉圭人在吃肉時,由於一直大口吃肉、每口都是肉,一下就膩了,這裡最流行的吃法是搭配mandioka一起享用,mandioka是一種木薯,在菜市場或超市都可以看的到他的原型,經過清洗、並用沸水煮過就會形成餐盤上的佳餚,顏色呈現淡黃色,口感跟番薯有點像、但沒有太重的番薯味,也比番薯有更高的嚼勁,在這的mandioka大概跟珍珠奶茶的珍珠有一樣的地位,作為重口味食物的緩衝並且更加的提升口感。在南美洲很多國家都木薯或樹薯作為主食,但聽旅行者說,巴拉圭的mandioka口味更好,跟牛肉一起享用非常搭。在巴拉圭也可以吃到和牛(可能是跟日本和牛混種),只要在google map 下關鍵字’wagyu’會顯示好幾家專門主打全店所有肉類都是使用和牛的日式餐廳或美式漢堡餐廳。另外,如果對體驗傳統美食有興趣的話,可以用以下關鍵字去搜尋chipa(口感扎實硬麵包、甜甜圈形狀、在地人從小吃到大食物、被我認定為營養口糧的道具)、巴拉圭湯(湯非湯、全世界唯一的固體湯,一種玉米粉作的鹹糕)、chipa guasu(另一種玉米粉的鹹糕)、empanada(炸餡餅,內含各種口味的內餡)、milanesa(炸肉排,外觀像比臉大炸豬排的食物)、lomito(原意是某個部位的牛肉-去脂腰內里肌,主要有三種lomito的食物分別是Lomito Árabe-墨西哥捲餅lomito,Sandwich de Lomito-長型麵包夾lomito跟Hamburguesa-漢堡夾lomito,可以根據個人喜好點餐)。

肉、肉、肉 就是巴拉圭人的主食!!
mandioka 未烹煮狀態(最前方)
後方食物為烹煮後的mandioka 
巴拉圭傳統食物 chipa
巴拉圭傳統食物 chipa guasu
lomito 點菜樣式
下面推薦幾家喜歡的餐廳:
l 巴拉圭料理

Lo de Osvaldo -> 巴拉圭精緻烤肉料理,烏拉圭公園附近的那家店有當地足球球衣、照片、紀念品展示,以及梅西穿過的球衣

Restó Kamambu -> 巴拉圭人相當推薦的本地餐廳
Bolsi -> 巴拉圭傳統食物,相當美味,客人眾多隨時客滿。
Café Consulado -> 新潮與傳統並行的咖啡店,評分很高,免費wifi,可在此點個起司蛋糕一杯咖啡享受整個下午,禮拜六爆滿幾乎沒位置。

另外,如果你已經在南美旅行闖蕩一陣子,吃著每天吃膩的南美洲食物,想要回味一下享用亞洲食物的美好時光,亞松森也是有非常多亞洲餐廳可以選擇,以下列出幾個亞洲餐廳是我吃過比較推薦的。

l 台式料理

福星(FUSIN) -> 牛肉湯麵、煎餃、滷味小菜、餛飩、水餃

版主補充google map
Fusin - Comida China
https://goo.gl/maps/As34EZAnpkw

滷味
Restaurant 88-> 正宗台式料理、各式台灣熱炒店&辦桌的料理,老闆台灣人

版主補充google map
Chinese SanLo Mariscal Lopez



Babo tea -> 珍珠奶茶專賣店、蛋捲、鬆餅,老闆台灣人

版主補充google map
BABO TEA
https://goo.gl/maps/abPbrZEnK7M2


Shangri-La(香格里拉) -> 自助式吃到飽中式料理,在百貨公司有很多連鎖店

版主補充google map
BABO TEA
https://goo.gl/maps/QgFdtv6Bc5v


l 日本料理

內山田(uchiyamata) ->定食、丼飯、日式燒烤、生魚片、壽司

版主補充google map
Hotel Uchiyamada
https://goo.gl/maps/7fy7oQU49xT2

親子丼
廣島(hiroshima) -> 定食、丼飯、日式燒烤、生魚片

版主補充google map
Hiroshima
https://goo.gl/maps/awqvCHmmJmH2


Delicias Japonesas-> 主打和牛料理、也有自助式吃到飽

版主補充google map
Delicias Japonesas 
1號店→https://goo.gl/maps/TEQzXVQZADs
Keiko Lamen-> 日本正宗拉麵,湯濃料滿,煎餃、咖哩飯、丼飯

版主補充google map
Keiko Lamen
https://goo.gl/maps/ffrC1DxtxkE2

豚骨拉麵
l 韓國料理

江南(Kang Nam) -> 各式韓式料理、韓式海鮮煎餅、石鍋拌飯、部隊鍋

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Kang Nam Korean Food
https://goo.gl/maps/vaAcMAYeW572
海鮮拌飯
RestauranteKyungkyune -> 韓式燒烤

版主補充google map
Restaurante Kyungkyune
https://goo.gl/maps/hpAm8VRLgXq


Kokoro'o -> 韓式炸雞

版主補充google map
Kokoro'o 

https://goo.gl/maps/pfQuUNBPUNt



l 印度料理

Little India ->Naan(印度烤餅)、Roti、印度咖哩、香料飯

版主補充google map
Little India


https://goo.gl/maps/ACnVFwgHrq72



l 西班牙料理

Taberna Española -> 各式西班牙料理、tapas、西班牙海鮮燉飯

版主補充google map
Taberna Española



https://goo.gl/maps/CQn2bbLHPbk

西班牙海鮮燉飯
(3) 參加藝文、運動活動

亞松森首都各類型活動真的是蠻多樣的,就我個人觀察,當地人感覺很好號召,在Facebook貼個文藝活動不用怎麼宣傳就有很多人準時出席了,巴拉圭有幾個稍微大型的表演舞台跟幾個小型的劇場常常都有公開的付費表演活動,除此之外,這邊也常常有免費活動可以參加,只要三不五時的留意一下Facebook公開的活動,穿著輕便的衣服就可以前往參加,先說說我曾經參加過的一些活動,巴拉圭野外環境攝影紀錄片(免費)、台巴六十周年慶祝音樂會-新亞室內樂協會演奏(免費)、日本音樂家-TakayoshiYoshioka四手聯彈木琴槌鍵音樂會(免費)、亞松森博物館之夜(免費)、西班牙歌劇-Luisa Fernanda(付費)、巴拉圭交響樂團表演-古典交響樂(貝多芬&愛德華、拉羅,付費)、獨立日的一連串慶祝活動(歌劇-悲慘世界<西文版>,免費)、日本年度日曆展(免費)、世界爵士樂活動(付費)、足球賽(付費)、嘉年華(付費)…等,另外,雖然沒有參加,但是挺有特色的活動也稍微列一下,俄羅斯國家芭蕾舞團的芭蕾舞表演-天鵝湖(付費)、巴西動畫鑑賞會(免費)、法國電影欣賞日(免費)、西班牙文學探討(免費)、PostgreSQL&Python程式研討會(免費)、動漫遊戲cosplay展、紅酒鑑賞會、各國美食日、salsa&傳統舞蹈教學…等,當然部分活動需要互動的都是以西班牙文交流,如果語言不佳可能無法順利溝通,可以找符合自己興趣的活動參加。

台巴六十周年慶祝音樂會
西班牙歌劇
巴拉圭交響樂團表演
足球賽
(4) 其他

l 健身房、慢跑

巴拉圭的健身運動很盛行,市區很容易見到健身房,雖然跟台灣比起來,整體裝潢比較粗曠的風格,但訓練器材還算完整;另外,晚上或清晨在舊城區慢跑也是不錯的體驗,或者市區也規畫幾個大型公園也有提供慢跑步道,還有清晨的巴拉圭河岸也很不錯,選個涼爽不會太熱的時間、不要找交通阻塞的街道,可以邊跑邊欣賞舊城區古典建築、看太陽剛升起的巴拉圭河。

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