最近回想起大學時期，往往朋友一句，走吧！衝廟東覓食，這時也不管有什麼其他的事情，便騎著摩托車，以不低的時速從台中龍井出發...
還記得當時沿途的景象，中科像一座空城，四周稻田比人多，三不五時還有轟隆轟隆的清泉崗飛機起降，總之是個充滿田野風情的鄉下地方。但這次再次見到廟東排骨，竟以變成"庙东排骨"，沿路上盡是高樓大廈，人爆炸多，高架、地鐵以及火車站，在這裡應有盡有，這裏是標準的一線大城市-深圳。

　　 真的是和記憶中的廟東排骨很不一樣，不知這不在廟東的排骨，是否仍近似於記憶中的味道……