【玻利維亞】外皮酥脆、湯汁濃郁之玻利維亞黃金肥肥餃子-BOLIVIA SALTEÑAS

走在路上
看到好多店家都在販售這種金黃色餃子
(網路上查了一下有人叫它-玻利維亞餃子?)
最後...我們終於也忍不住嘗鮮的買了一個來吃吃!
話說...味道真的不錯耶!

走著走著被這特別的招牌吸引住了
大大金黃色的餃子
直接放在招牌上面
而且還寫上super
然後再配上紅白相間的路燈
這間店家完全吸引了我的眼球啊!
(店家詳細資訊請拉至文章底)

於是我們便走進店家看看囉!
詢問之下發現這餃子一個是9Br.
喔~原來不便宜耶!
不過既然來了
那就吃吃看囉!

付錢給店家後
店家直接往地下一樓喊"一個餃子"
接著餃子就默默的被樓下的人送上來啦!

這次我們選擇外帶
餃子一拿到手上
馬上跟這餃子拍了張照
有沒有....
光是看這金黃色肥肥的餃子
就覺得特別好吃啊!

接著便迫不急待地咬了一口
哇!原來餃子裡面是滿滿的湯汁耶!
一不小心湯汁差點都要流出來了....
整個爆汁啊~

繼續小心的往下咬
發現這皮非常的酥脆

而餡料裡所有的精華
也都通通都融進湯汁裡面了
(餃子餡應該有:牛肉丁、洋蔥丁、馬鈴薯丁、蛋黃)
所以這湯汁吸進嘴裡時
真的非常的濃郁啊!
(餃子食譜及作法請拉到文章底)

總之大推這餃子
這是目前在南美洲食物裡面
自己最能接受也最喜歡的了
(不過近發現了更好吃,更便宜的炸餃子)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


店家:SUPER SALTEÑAS NOCTURNAS
地址:Plaza Kantuta, Montenegro esq.21 de Calacoto (Detras del Supermercado Ketal)
電話:2790227
google map:
圖片中的巷子進去走到底就是囉!


餃子的食譜(食譜是不是中文的喔!進去之後直接用GOOGLE翻譯來看吧^^)


餃子的作法(這也不是中文的,所以....只能大概知道這餃子是怎麼出來的囉!)


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